pain au blé entier

Comment choisir un bon pain ?

Vous savez que le pain de blé entier est plus nutritif que le pain blanc. Mais savez-vous reconnaître les pains qui sont réellement et entièrement faits de grains entiers ? Ça paraît plus simple que ça ne l’est en réalité car, pour y arriver, il faut non seulement lire la liste des ingrédients, mais surtout […]

Faux amis de la santé : des aliments que vous pensez sains…

En réponse à votre désir de mieux manger, vous avez décidé de réduire votre consommation de friture et de desserts. Bravo, c’est un très bon début! Mais demeurez tout de même à l’affût : plusieurs autres aliments, inoffensifs en apparence, peuvent annuler de si beaux efforts… Voici une liste aliments faux amis de la santé, […]