4 astuces pour manger plus de légumes sans s’en rendre compte

On voit ce message des dizaines de fois sur toutes les publicités de consommation de produits alimentaires en France. En effet, le Programme National Nutrition Santé recommande de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Aux Pays-Bas, c’est la quantité qui est privilégiée. Le Centre National de la Nutrition recommande de consommer au moins 250 grammes de légumes par jour.

Heureusement, nous n’avons pas à manger cette quantité de légumes en un seul coup. Voici quatre astuces pour manger plus de légumes sans vous en rendre compte.

Mélangez les légumes avec vos plats quotidiens

C’est l’une des meilleures astuces pour manger plus de légumes. Incorporez les dans vos plats quotidiens. Des crêpes au petit déjeuner ? Mettez une poignée d’épinards dans le mélangeur et mixez la avec la préparation de crêpes. Des œufs brouillés pour le déjeuner ? Ajoutez-en des rondelles de poivron, ça leur apportera goût et esthétique.

Consommez plus de frites, mais pas seulement de pommes de terre

La patate douce et la citrouille sont riches en vitamines, de minéraux et de vitamines et sont également très riches en fibres. Faites en des frites et mangez les sans modération. Elles sont en plus plus saines que les frites de pomme de terre. Avec cette recette de frites à la citrouille, manger des légumes n’est plus ennuyeux.

Spaghetti : ajoutez en dans légumes pour les rendre plus saines

Les pâtes sont incontournables au régime alimentaire dans 95% des pays du monde. Vous pourrez pour autant les rendre plus saines. Remplissez vos spaghettis par des courgettes, des carottes, des épinards ou de tomates.

Snack : grignotez des légumes

Vous auriez du mal à y croire, mais vous pouvez aussi grignoter avec des légumes. Les carottes sont beaucoup plus savoureuses avec du houmous. Aussi, faites vos propres chips de légumes. Par exemple, vous pouvez préparer des frites épicées à partir de chou frisé. C’est quelque chose de différent et de plus sain.

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