Comment conserver des fraises ?

Quand on achète des fraises au marché ou en barquettes, il faut penser à bien les conserver pour qu’elles ne perdent pas leurs saveurs et leur belle robe rouge. Mamie Astuces vous livre son secret pour bien conserver les fraises pour 3 jours ou plus longtemps encore.

Une solution très simple est de les placer au frais au réfrigérateur sans les laver au préalable, et de les recouvrir d’un torchon propre qui leur permettra de respirer tout en les protégeant.

Faîtes seulement attention à ne pas trop superposer les fraises les unes sur les autres, les placer par exemple dans un plat ovale. Un panier à salade fera également très bien l’affaire !

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